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晉發選米

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邀請您與我們一起吃遍全台各地優質好米,

讓新鮮好吃的台灣米直送家中廚房。

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迦南地有機農場

微生物種作

EM-有益微生物的灌溉和養殖,營造了一切動、植物的優糧生態。

 

生物碳堆肥

生物碳(500度缺氧燃燒的木炭)回歸土壤,提供有益微生物的生存空間,確保植朱健康,好吃又營養。

農場到餐桌

從種作、收成稻包裝的每個環節都是在迦南地完成,確保最優質的品質。

 

道地台灣味

在迦南地馴化適應的在地優良作物,有著濃濃的鄉土情,我們誠懇地「用家鄉的味道,滿足知給的您」。

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晉發選米

晉發選米,承襲著百年米店的精神,

經過多重實驗,開發出健康又能兼顧方便與口感的混米系列。

也與精釀酒廠合作,推出各式米風味的啤酒,

未來,會陸續開發以米為主的各式優良食品。

新南田董米

新南田董米— 與水鳥共享的綠色保育水稻,目前已通過慈心「綠色保育標章」認證。

我們耕種全程無施用農藥、化肥,收割後親自慢火烘穀、冷藏保存,再週週現碾成香噴噴的糙米與白米,為米的美好品質把關,才能放心的寄送出去,希望大家在忙碌的日子裡能享受一碗好飯。

 

我們的部分收入會回饋新南當地,期望連綿的水田風景能保留下來,繼續擔任鳥兒的安心家園。

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永熙鑫商行

酵素打從盤古開天闢地以來,就一直存在著,只是漸漸地,被科學產品取代,直到近幾年又開始在人類社會中流行,因為它有科學產品無法取代的自然特性。

 

我們發現了酵素的美好,於2013年決定將他應用在農作物上,於2014年起,「酵道米」誕生了,未來希望能將更多酵素的益處分享給大家,用自然農耕的方式愛惜土地,讓地球重現生機。

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一群農夫

兩百年前魏家祖先跨海來台,在(將軍山)周圍篳路藍縷,代代相傳以農為本。我在這片田野中長大,充滿童年回憶,20多年後的今天這裡的生態改變了,溪裡的小魚、泥土中的蚯蚓、田裡的青蛙,我的孩子找不到了。

 

這幾年食品加工化學添加物、天然蔬果、黑心食品,你知道我們有多少食物是安全嗎?為了下一代,這片農地上有我的堅持,安全蔬果為方向,自然農法為目標,這條路不好走希望您能認同陪伴我。

月光下友善農場

憑著關懷鄉土、復興小麥原鄉的心情與執著行動,一群麥寮青年農民大膽嘗試,經營友善農場,重拾小麥原鄉歷史,整裝再現麥仔寮光采。

Farm Field

東遠碾米工廠

位於雲林縣二崙鄉的東遠,在這塊美麗的土地上見證了台灣米業發展,與專業農戶契作,結合現代科技、專業化的農耕方式,全數契約生產收購,為了確保產品品質,從選種、管理到收成都嚴格監控。

 

農友依專家指導進行田間栽培及稻米生產履歷記錄,同時分級收購、分級烘乾(恆溫乾燥)、分級倉儲(低溫冷藏)、分級碾製、分級包裝及分級販售,以嚴謹的態度與現代化的經營管理,用心培育、推廣這優質美味的雲林在地濁水好米,所生產的稻米過程經過TAP產銷履歷驗證、CAS優良食品驗證、及世界各國公認目前最佳的食品安全控制制度的ISO22000/HACCP國際雙驗證把關驗證,並於2010年榮獲全國十大經典好米獎的肯定、2012年績優稻米產銷專業區殊榮。

晉發米穀商店

(06) 590 7232    台南市新化區中正路439號(新化老街)

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